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大主厨香菇肉丸的做法
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用料:
湿香菇
六朵
绞肉
50元
蛋
一颗
酱油
两汤匙
酱油膏
两汤匙
米酒
一汤匙
胡椒粉
少许
香油
半汤匙
太白粉
少许
做法:
1.
绞肉先用上述香料腌制,再打一颗蛋后搅拌
2.
香菇去除根部,再将腌制好的绞肉用成圆形,放在香菇上
3.
接着排列整齐至锅中,锅里放入两匙酱油
4.
外锅放一杯水,待电锅跳起,即完成。
5.
完成了,美味开动!