梅渍番茄的做法

• 1.梅子浸渍汁
  
  将水500cc加入汤锅放入冰糖、话梅后煮沸熄火放凉，加入梅子醋后移至冰箱冷藏。

• 2.番茄去皮
  小番茄于底部划十字刀 将1000cc水煮沸后放入小番茄，待小番茄出现裂痕后取出泡入冰水中漂凉。

• 3.