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红烧萝卜炖肉的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  295克
  • 白萝卜  245克
  •  2根
  • 蒜头  3瓣
  • 谷盛寿喜烧酱  2大匙
  •  6大匙
  • 白芝麻  少许
  • 香菜  少许
  • 米酒  1匙

做法:

  • 1. 准备材料,猪五花和白萝卜都切0.5公分薄片
  • 2. 起锅,爆猪肉,利用五花肉爆出来的油就不用另外再加油,接着蒜头放进去爆香
  • 3. 呛一些米酒
  • 4. 加入寿喜烧酱和水,利用中小火烧,盖锅盖煮10分钟,直到肉熟萝卜软
  • 5. 汤汁收到变少后,最后加入葱拌炒一下
  • 6. 起锅加入香菜和白芝麻就完成了