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  • 用料:

  • 红萝卜  1条
  • 玉米  1根
  • 高丽菜  4片
  •  1颗
  • 里脊肉  1片
  • 虾仁  5只
  • 火腿  适量
  • 糙米  1杯
  • 洋葱  1颗
  • 三色青椒  适量
  • 蒜苗  适量
  • 青葱  适量

小贴士:

1、


2、 里脊肉切小块,先用姜,蒜头,咖哩粉,白胡椒粉,酱油,酱油膏,黑胡椒粒腌一晚

3、 虾仁去肠泥,用些许盐腌10分钟

4、 糙米先浸泡一晚,当天炒饭时现煮最新鲜

5、 电锅内锅放入已浸泡一晚的1杯糙米,并加入0,5杯水,外锅放0.5杯水,按下开关,煮熟后再闷10分钟

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 热油锅后,依序炒红萝卜,洋葱,三色青椒,玉米, 蒜苗, 及先用盐脱水的高丽菜,加少量盐及白胡椒粉调味后盛起备用
  • 3. 热油锅后,将腌渍一天的里脊肉炒7分熟后,加入腌渍10分钟的虾仁,再加入火腿,炒熟后加酱油调味,盛起备用
  • 4. 热油锅后,转小火,将蛋液倒入,6分熟后,将葱花及煮熟闷熟的糙米倒入,转大火快炒并加些许酱油调味
  • 5. 将步骤2,3,的食材加入4, 加适量咖哩粉,辣椒粉,黑胡椒粒调味并拌炒均匀,即可盛盘享用啰!!