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  • 用料:

  • [豆腐]  1盒
  • 豆瓣酱  2大匙
  • 黄金玄米油  1大匙
  • [水]  250克
  • 葱花  适量

小贴士:

1、


2、小火爆香豆瓣酱才不至烧焦

3、汤汁超美味,剩下的千万别倒掉,无论加入冬粉,面线,拉面都适合,又是美味一餐啰 ^o^

做法:

  • 1. 盒装豆腐倒出后先横剖再纵切成小块
  • 2. 起油锅转小火爆香佐料
  • 3. 加入水烧开后下豆腐继续煮约5分钟
  • 4. 待豆腐入味摆盘即可上菜
  • 5. 剩下的酱汁,淋在面线上,也超搭超美味