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  • 用料:

  • 地瓜3个
  • 姜7~8片
  • 芝麻汤圆1盒
  • 清水150c.c
  • 砂糖2大匙

做法:

  • 1. 地瓜去皮切块
  • 2. 锅子中加入适量清水把地瓜煮软
  • 3. 锅子中加入150c.c清水和姜片煮至姜味出来, 煮好把姜片拿走
  • 4. 煮软的地瓜捣成泥
  • 5. 把地瓜泥加入姜汁中
  • 6. 开中小火把地瓜泥煮至浓稠状, 加入砂糖调味
  • 7. 取另一锅子把芝麻汤圆煮熟
    把汤圆加入地瓜煳中一起食用