蛤蜊:护眼明目、抗癌防癌 培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 红萝卜:低蛋白质
1.取汤锅,水煮沸,加入1匙盐巴,再放入贝壳面约煮5分钟,捞起沥干备用。(约煮8分熟)
2.热锅放入奶油,以文火炒培根、洋葱丁、红萝卜、蒜末,加入虾仁、肉末,接着放番茄酱、白酱、高汤煮滚,加入蛤蜊、贝壳面拌炒至汤汁略干,乘盘前放入蟹肉棒,撒上意大利香料即可。
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