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双酱海鲜贝壳面的做法

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  • 用料:

  • 贝壳面  适量
  • 虾仁  3~5尾
  • 蛤蜊  数颗
  • 培根  适量
  • 鸡肉末  适量
  • 蟹肉棒  2条
  • 红萝卜  1/3条
  • 奶油  少许
  • 洋葱丁  半颗
  • 蒜末  2颗
  • ◎调味料:  /
  • 番茄酱  1大匙
  • 白酱  2大匙
  • 高汤  适量

做法:

  • 1. 取汤锅,水煮沸,加入1匙盐巴,再放入贝壳面约煮5分钟,捞起­沥干备用。(约煮8分熟)
  • 2. 热锅放入奶油,以文火炒培根、洋葱丁、红萝卜、蒜末,加入虾仁、肉末,接着放­番茄酱、白酱、高汤煮滚,加入蛤蜊、贝壳面拌炒至汤汁略干,乘­盘前放入蟹肉棒,撒上意大利香料即可。