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凉拌梅子苦瓜的做法

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  • 用料：

  • 苦瓜  1条
  • 梅子粉
  • 盐
  • 糖
  • 醋

做法：

  • 1. 将苦瓜切适可入口大小，用滚水川烫后，再用冰水降温保持脆度
  • 2. 撒少许盐巴、加入糖、醋、梅子粉后拌匀，放入冰箱等待