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  • 用料:

  • 地瓜  300
  • 地瓜粉  150
  • 蜂蜜  10
  • 太白粉  适量

小贴士:



使用Panasonic制面包机,再也不用用力揉面团了,而且面包机做出来的地瓜圆超Q弹美味喔

做法:

  • 1. 地瓜蒸熟
    放入面包机里+地瓜粉
  • 2. 开始搅拌
  • 3. 取出面团,戳柔成圆形
  • 4. 桌上铺上薄薄的太白粉
    面团搓长
  • 5. 切自己想要的大小
    表面沾上薄薄的太白粉!防止沾黏
  • 6. 这里我做了两个大小
    想试看看口感那种比较好
    做好的地瓜圆还没吃可以先放冷冻
  • 7. 水煮烫熟,地瓜圆浮起就好了
    还没要吃请泡在糖水里
  • 8. 加入甜汤就完成啰