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醣醋虾仁烩的做法
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用料:
玉米粉
适量
虾仁
12只
玉米笋
适量
番茄酱
3大匙
糖
1/2大匙
盐
1/2小匙
凤梨酿醋
1小匙
水
3大匙
红、黄椒
各半
做法:
1.
拨好虾仁取出肠泥,所有蔬菜洗净切适当大小
2.
热锅,倒入少许橄榄油,把蔬菜炒熟后下虾仁,加上调味料勾薄芡即可,调味料可事先调成一碗再一次下锅
3.
起锅前再加凤梨酿醋即可
4.
带点果香味的醣醋虾仁烩吃起来很清爽,微微凤梨味还增加食慾