猪肉味噌汤的做法

做法：

• 1. 洋葱及鲜香菇切丝、青葱切段、红萝卜及白萝卜切薄片
• 2. 取汤锅一只，倒一点橄榄油，炒香洋葱、红萝卜、白萝卜、鲜香菇，直到洋葱和白萝卜转成半透明
• 3. 下猪肉片，翻炒到猪肉变色
• 4. 加水直到盖过食材约五公分，待水滚
• 5. 下青葱，加味噌，用汤匙和筷子搅散，最重要的是等到汤小滚即可熄火享用！