用料：
- 冷冻起酥皮 5片
- 苹果 1颗
- 砂糖 30g
- 蛋 一颗
- 鲔鱼松 2匙
- 奶油 1大匙
做法：
- 1. 准备材料.起酥皮先从冷冻拿出来.退冰10分钟.等等比较好操作
- 2. 砂糖入锅炒到溶化
- 3. 变这个颜色后就可以放入切小块的苹果
- 4. 等苹果煮到变色后放入一匙奶油.增加奶香味
煮好的苹果要先让它变稍凉.才可以放在起酥皮上 - 5. 苹果放约2小匙.起酥皮周围抹上蛋液.当黏着剂~
- 6. 再用叉子把边边压紧~
- 7. 中间用小刀画开.等等烤的时后才不会爆开.外面在刷上蛋液增色就可以入烤箱
- 8. 烤箱温度200.烤10分钟.....
- 9. 另外多做了鱼松口味的.口味可以随自己喜欢做变化.泽很爱吃鱼松.所以多做一个咸的
- 10. 一样叉子压紧.外层画刀抹蛋液就可以入烤箱
- 11. 简易起酥派完成~