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  • 用料:

  • 白米  1杯半
  •  4分之1
  • 香菇  6朵
  • 腊肠  2条
  •  1小块
  • 蒜蓉  少许
  • 麻油  1匙
  • 绍兴酒  1匙
  • 蚝油  2匙
  • 盐巴  适量
  • 淡酱油  1匙

做法:

  • 1. 预备食材香菇提早泡软切片,鸡肉剁块,腊肠切片,姜拍扁~待用
  • 2. 将所有食材腊肠除外,加入所以调味料腌制30分钟~
  • 3. 白米洗净加入以往煲饭的水分,开动电锅。待饭煮滚后加入所有腌制好的材料和腊肠,把锅盖盖起来~
  • 4. 待电锅自动煲好直到米饭熟为止,味道欠佳可以加少许淡酱油调味~