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  • 用料:

  • 丝瓜  一条
  • 蛤蛎  一斤
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 米酒  看个人

小贴士:



蛤蛎一开就好了,不然就会变老肉会缩哦!

做法:

  • 1. 先爆香葱姜蒜
  • 2. 再加入丝瓜翻炒,确认丝瓜都有炒到
  • 3. 再加入水煮开丝瓜白的地方呈现透明状,再加进蛤蛎,等蛤蛎全开后再加入米酒去腥便完成啰!