香煨豆腐

香煨豆腐的做法
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食材用料

传统豆腐一块
鸡粉两匙
肉燥两匙

香煨豆腐的做法

  • 香煨豆腐的做法图解1

    1.将材料皆切好备用

  • 香煨豆腐的做法图解2

    2.热锅,锅里倒些油,加入葱白、辣椒爆香,备用

  • 香煨豆腐的做法图解3

    3.豆腐煎至表面有些金黄,将2倒入,洒上葱

  • 香煨豆腐的做法图解4

    4.将鸡粉和水搅拌倒入锅中,盖锅盖煨

小贴士



在煨的时候可以煨久些,等水收干在起锅,关火时,锅盖不要马上拿起!
肉燥可以选用市面上常见各品牌肉燥

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