香煨豆腐的做法

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用料：
传统豆腐一块
肉燥两匙
辣椒一根
鸡粉两匙
葱一根

小贴士：

在煨的时候可以煨久些，等水收干在起锅，关火时，锅盖不要马上拿起!

做法：

1. 将材料皆切好备用
2. 热锅，锅里倒些油，加入葱白、辣椒爆香，备用
3. 豆腐煎至表面有些金黄，将2倒入，洒上葱
4. 将鸡粉和水搅拌倒入锅中，盖锅盖煨