田园鸡肉炊饭的做法

• 1.鸡腿肉洗净切小块后加入所有腌料后拌匀腌个10分钟。

• 2.热锅加ㄧ点油，放入洋葱和红萝卜拌炒出香味后，再放入鸡肉炒到无血色。

• 3.再加入高丽菜和菇类拌炒均匀且高丽菜呈现微塌后，加入半杯水(或高汤)拌煮ㄧ下。

• 4.加入洗净的白米拌炒ㄧ下后，加入适量盐巴后即熄火，起锅倒入饭锅。

• 5.饭锅里再加入鸡精和半杯水补足水份后，入电子锅依平常煮饭程序完成。成蒸煮，熟成后再洒入适量葱花拌匀即完成。