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韭菜水饺的做法
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用料:
韭菜
半斤
绞肉
半斤
水饺皮
一斤
(调味料)白胡椒粉
一匙
(调味料)鲜味炒手
一匙
(调味料)盐巴
一匙
(调味料)香油
一大匙
(调味料)米酒
一大匙
做法:
1.
绞肉加入(调味料)所有材料抓匀
2.
韭菜洗净沥干水分,切成细末备用
3.
韭菜丁加入绞肉中拌合均匀成馅料
4.
取一张水饺皮,放上适量的馅料,在1/2张的边缘抹上少许水
5.
然后对折中心点先黏合一下,左右各折3折
6.
即成为皮薄馅多的韭菜水饺
7.
入滚水煮到膨胀浮起水面,就可以享用了!