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冬荫鱼丸炒面的做法

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  • 用料:

  • 黄面  2人分量
  • 冬荫  1大匙
  • 白鱼丸  5粒
  • 青葱  1棵
  • 蒜蓉  1匙
  • 红辣椒  1条
  • 淡酱油  1大匙
  • 食水  150ml

做法:

  • 1. 预备食材
    青葱洗净切段,红辣椒切丝待用。
  • 2. 取出锅加入1匙食油,将冬荫,蒜蓉,辣椒丝和鱼丸下锅爆香。
  • 3. 加入黄面炒翻。
  • 4. 加入食水150ml大火炒至面条变软。
  • 5. 最后加入淡酱油和青葱条炒翻即可上座。