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  • 用料:

  • 小白菜  少许
  • 馄饨  15-20颗
  • 辣油  一大匙
  • 黑醋/酱油  各一小匙
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 准备所有材料。将葱切成葱花,小白菜切段状。
  • 2. 准备一锅热水煮滚,将馄饨下锅煮熟。馄饨煮好起锅装盘,同时汆烫好小白菜。
  • 3. 煮馄饨的同时,将辣油及黑醋和酱油调和好备用。(喜欢黑醋的味道或辣度皆可自行增减)
  • 4. 馄饨及小白菜煮好装盘时,淋上红油酱汁,撒上葱花即完成。
  • 5. 香辣可口又有黑醋的香气,红油抄手真是美味啊!