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  • 用料:

  • 在来米粉  500g
  • 芋头  适量
  • 胡萝卜  少许
  •  500cc
  • 油葱酥  少许
  • 盐巴  适量

做法:

  • 1. 在来米粉以500cc水搅匀,备用
  • 2. 芋头/胡萝卜削皮洗净切条状
  • 3. 将芋头/胡萝卜入油锅拌炒,放入适量油葱酥炒香,加入盐巴调味
  • 4. 将炒好的配料倒入在来米粉水中搅匀
  • 5. 放入电锅蒸煮40分钟即可