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番茄萝卜牛腩汤的做法
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用料:
牛腩
一斤
白萝卜
一条
番茄
二颗
姜片
少许
葱花
少许
香菜
少许
盐
适亮
米酒
少许
做法:
1.
将牛腩切成块状后川烫血水后备用 将菜头番茄切成块状备用
2.
水滚开后入菜头番茄下去炖煮,等菜头八分熟后再入牛腩姜片下去炖煮
3.
熟度依个人口味而定!最后入米酒滚开一下后调味!
最后再加入葱花及香菜即可!