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番茄萝卜牛腩汤的做法

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  • 用料:

  • 牛腩  一斤
  • 白萝卜  一条
  • 番茄  二颗
  • 姜片  少许
  • 葱花  少许
  • 香菜  少许
  •  适亮
  • 米酒  少许

做法:

  • 1. 将牛腩切成块状后川烫血水后备用 将菜头番茄切成块状备用
  • 2. 水滚开后入菜头番茄下去炖煮,等菜头八分熟后再入牛腩姜片下去炖煮
  • 3. 熟度依个人口味而定!最后入米酒滚开一下后调味!
    最后再加入葱花及香菜即可!