打印
  • 用料:

  • 贡丸  1
  • 辛香调味料  5

做法:

  • 1. 古有明训,工欲善其事,必先利其器.准备工具,不锈钢筷及钢筷固定尺...技术不好,就想点子嬴在兵器
  • 2. 没有钢筷固定尺,也可用无色铝线替代(食材不会接触到铝线).
  • 3. 贡丸要退冰,贡丸要退冰,贡丸要退冰,很重要所以写三次.贡丸有含油可以炙烤,没含油的丸子就不太适合了.
  • 4. 上架
  • 5. 上火,150度,15分钟,烤到上头金黄色即可
  • 6. 烤贡丸,名子听起起来太阳春...五味贡丸...依自己的喜好选用调味料,胡椒盐,红辣椒,七味唐辛子,孜然,五香粉,咖哩粉(笑)
  • 7. 串烤版