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烤五味贡丸的做法
www.xiangha.com/caipu/23480950.html
用料:
贡丸
1
辛香调味料
5
做法:
1.
古有明训,工欲善其事,必先利其器.准备工具,不锈钢筷及钢筷固定尺...技术不好,就想点子嬴在兵器
2.
没有钢筷固定尺,也可用无色铝线替代(食材不会接触到铝线).
3.
贡丸要退冰,贡丸要退冰,贡丸要退冰,很重要所以写三次.贡丸有含油可以炙烤,没含油的丸子就不太适合了.
4.
上架
5.
上火,150度,15分钟,烤到上头金黄色即可
6.
烤贡丸,名子听起起来太阳春...五味贡丸...依自己的喜好选用调味料,胡椒盐,红辣椒,七味唐辛子,孜然,五香粉,咖哩粉(笑)
7.
串烤版