打印

XO酱软骨萝卜汤的做法

www.xiangha.com/caipu/23481668.html

  • 用料:

  • 日本品种萝卜  1条
  • 软骨  3片
  • XO干贝酱  1-2大匙
  •  少许
  • 米酒  1大匙
  • 姜片  2大片

小贴士:

1、


2、放入姜片是为了避免萝卜属性太冷而中和

3、所有调味料及材料均依个人喜好增减

做法:

  • 1. 备料(将萝卜去皮切块备用.软骨先汆烫去血水.
  • 2. 将姜片.萝卜块与汆烫过的软骨放入锅内煮约25min
  • 3. 起锅前放入XO酱.酒.盐调味即可
  • 4. 成品上桌