用料：
- 苹果 400g
- 细砂糖 150g
- 柠檬汁 1又1/2茶匙
小贴士：
※这次选的苹果稍微偏酸，所以柠檬汁的量有稍微减少一些。
※在果酱中加上一些柠檬汁一起煮，会让果酱的风味更多层次。
※如果家里没有面包机，可以在瓦斯炉上用小火慢慢煮，但要小心烧焦。
※手工果酱没有添加防腐剂，所以尽量快点吃完比较好喔。
做法：
- 1. 将苹果切成约1公分左右的小块。
准备好需要的细砂糖和柠檬汁。 - 2. 将材料放入面包机的面包容器中。
- 3. 选择果酱行程。
如果没有面包机也可以用瓦斯炉小火慢煮，但要小心烧焦。 - 4. 行程结束，稍微放凉后，用橡皮刮刀将果酱取出放凉。
- 5. 将放凉的果酱放到玻璃瓶中，冰在冰箱里面保存，有需要时再拿出来使用。