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  • 用料:

  • 盒装豆腐  1盒
  • 虾仁  40克
  • 木耳  5克
  •  1/2支
  • 蒜片  5克
  • A高汤  2杯
  • A盐  2/3匙
  • A鸡粉  1/2匙
  • B太白粉水勾芡  少许
  • B香油  数滴

做法:

  • 1. 豆腐切块状,虾仁墨鱼切适当形状川烫,葱切段,木耳切块状
  • 2. 锅入油爆香葱蒜及虾仁.墨鱼.木耳.续入高汤及豆腐煮滚,入其馀A调味料调味,
  • 3. 加入太白粉水勾芡,滴入香油即可