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彩绘玻璃饼干的做法
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用料:
低筋面粉
200g
盐
1/4小匙
肉桂粉
1/4小匙
无铝泡打粉
1/4小匙
蛋液
4大匙
糖粉
80g
蔬菜油
4大匙
森永水果糖
1盒
做法:
1.
将水果糖切小块,A料混匀成粉料备用
2.
蛋液、糖粉拌匀,加入蔬菜油拌匀,再倒入粉料拌成面团
3.
将面团桿成约0.7cm厚,用模型压出喜欢的形状,放入烤盘,用小模型压出空心,在顶端用小吸管戳一个小洞,放入预热好180度C的烤箱烤约5分钟取出
4.
将糖果碎放入空心,烤至糖融化取出冷却再从烤盘取下饼干。