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小烤箱完成玉子烧的做法
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用料:
鸡蛋
三颗
奶油
适量
盐
适量
小贴士:
料理纸会越考越干..蛋也比较容易焦
我索性在料理纸下面加水(难道这就叫隔水加热?)
做法:
1.
小烤箱预热1分钟
趁遇热空档把鸡蛋打散.....
2.
刷上奶油
3.
到入蛋汁
4.
第一次蛋汁到的有点太少..
5.
第一次试卷
6.
第二次倒入蛋汁
底部也要翻开来沾上新蛋汁..
7.
第二次卷~
8.
第三次蛋汁倒入...
9.
最后一次卷!
卷完之后再放到烤箱用馀热让他中间尚未完全熟的部分慢慢变熟..
10.
完成
11.
切面
12.
终于吃到!