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  • 用料:

  • 紫米  2杯
  • 圆糯米  1杯
  • 桂圆  少许
  • 桔饼  少许
  • 甘纳豆  少许
  •  3大匙

做法:

  • 1. 紫米(黑糯米)跟圆糯米洗净泡上一晚
  • 2. 桂圆用酒或开水泡开,
    桔饼切小丁.照片由左至右~桔饼、桂圆、甘纳豆
  • 3. 浸泡过的紫米(黑糯米)圆糯米,加水2又1/2杯(不怕酒味的建议用酒代水)
    用电饭锅煮熟
  • 4. 趁热将其馀的材料一起加入煮熟的糯米饭中
    搅拌均匀
  • 5. 再将搅拌均匀的米糕入电饭锅中,
    外锅不加水,
    直接按下煮饭钮,
    等再次跳起就能享用了.