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情人节巧克力的做法

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  • 用料:

  • 苦甜巧克力砖  150g
  • 柠檬巧克力砖  150g

做法:

  • 1. 将巧克力用手稍为掰开成小块状ˊ不同口味分装于不同的容器ˊ
    然后用微波处理(弱微波2~3分钟)有些溶化ˊ但还没完全成液体状ˊ
    利用馀温将之全部拌匀成滑顺状态
  • 2. 准备自己喜欢的模具ˊ用自己顺手的工具ˊ
    将巧克力液倒放于模具中ˊ轻敲一下让表面更为平整ˊ
    然后直接送冷藏5~10分钟立即取出ˊ
    轻敲一下ˊ巧克力就能自然脱落啰~~
  • 3. 巧克力轻轻松松就完成啰~^^
  • 4. 欧巴桑提供的方法简单又快速ˊ
    30分钟就能完成喔~~
    喜欢的赶紧试试ˊ动手做个甜蜜巧克力吧~
  • 5. [重点提醒]
    家中如果没有微波炉ˊ就使用隔水加热方式让巧克力溶化成液体状ˊ
    巧克力模具在烘焙材料行都能买到ˊ一个才几十块钱ˊ还能重复使用
  • 6. 嫌巧克力太单调ˊ可于巧克力中添加任何自己喜欢的东西ˊ
    如各式坚果ˊ松子ˊ果干......等~
    也能于完成的巧克力表面略为变化装饰哦~~