用料：
- 中筋面粉 200g
- 低筋面粉 100g
- 盐巴 ㄧ小搓
- 火龙果汁 150~160ml
小贴士：
猫耳朵可炒也可以煮成汤面都很好吃!!!
觉的猫儿朵麻烦也可直接切成面条状啰!
火龙果汁可换成任何蔬果喔！
麻麻的艾宝乐园：
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做法：
- 1. 面粉+盐拌匀后，慢慢加入火龙果汁揉成光滑面团后，盖上保鲜膜醒1小时
- 2. 醒好后，桌上可洒些面粉，再把面团桿成厚度约0.3薄片，再裁切成小四方状，裁好的面片可再洒上ㄧ些面粉并拨松。
- 3. 用大拇指从每个小四方面片的侧边压推过去，面片自然会卷曲像猫耳。
- 4. 煮ㄧ锅水，水滚后加点油，放进猫耳朵煮，滚后再到ㄧ些水，再次滚后即可熄火捞起，再拌上ㄧ些油脂防沾黏，冷却后密封可放冷藏保存，若想保存多天，可放冷冻。