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  • 用料:

  • 鸡腿排  2片
  • 香菇  8朵
  • 冷冻栗子  10-12颗
  • 蒜头  2颗
  • 酱油  1大匙
  • 素蚝油  1大匙
  • 米酒  1大匙
  •  3大匙
  • 白胡椒粉  1/4小匙

做法:

  • 1. 少许油爆香蒜头与香菇, 再将鸡腿肉入锅炒至表面上色
  • 2. 把栗子与烧鸡酱汁一起入锅, 跟鸡肉一起, 用中火烧到酱汁收干即完成