龟甲万醍醐味的做法

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用料：
里脊肉 250g
鱼露 1大匙
豆芽 150g
辣椒 2支
葱 1支
蒜 4瓣
香菜 1小把
柠檬汁 2大匙
香油 1小匙
糖 1大匙
花椒粉 1小匙
龟甲万甘醇酱油 1大匙
龟甲万甘醇酱油 1大匙
米酒 1大匙
太白粉 0.5-1大匙
香油 1小匙

做法：

1. 里脊肉片用腌料抓腌均匀备用
2. 起一锅水，先汆烫豆芽后铺在盘底备用。接着放入腌好的里脊肉片，烫熟后捞起铺在豆芽上
3. 将辣椒末、葱末、蒜末、辣椒末与调味料拌匀，接着淋在作法2的肉片上，即可享用
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