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洋风蛤蛎番茄饭的做法

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  • 用料:

  • 蛤蛎  8颗
  • 德国香肠  1条
  • 海鲜菇  1/6包
  • 牛番茄  2颗
  • 白米  2杯
  • 蒜头  1颗
  • 洋葱  1/8颗
  • 比利时无盐奶油  10克
  • 意大利综合香料  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 盐巴  适量
  • 香菜  适量

小贴士:



盛盘前,加入少许的香菜和柠檬汁可以让味道变得更美味哟!

做法:

  • 1. 洋葱和蒜头切小丁。
    德国香肠切片。
    材料们洗干净后备用
  • 2. 白米洗3次后,依序将材料铺上。
    建议蛤蛎用直立的方式插入米中,蛤蛎打开时,鲜味汤汁会就会直接流到饭里哟!
    另外,因为番茄和蛤蛎都会出水~煮饭的水只要加1又4/5杯!
  • 3. 电锅跳起后,闷个3分钟再打开拌匀。
    这时候试试味道,如果不够咸可再加一些盐哟!
  • 4. 完成~