用料：
- 猪肉丝 300克
- 乌龙面 1包半
- 贡丸 6颗
- 洋葱 半颗
- 蒜头 3颗
- 酱油 2大匙
- 米酒 1大匙
- 调味米酒 1大匙
- 太白粉 1大匙
- 酱油膏 3大匙
- 酱油 1大匙
- 调味米酒 1大匙
- 红葱头酥 适量
小贴士：
面炒好放进便当以后,要等冷掉才能放*!!
做法：
- 1. 猪肉丝300克洗干净后用酱油(2汤匙),米酒(1汤匙),调味米酒(1汤匙),太白粉(1汤匙)腌15分钟
- 2. 煮一锅水把乌龙面丢到锅里面煮到熟后，捞到冷水里放冷
- 3. 蒜头(3颗)切末以后先爆香
- 4. 加入洋葱(半颗)切小块进去炒到洋葱变软
- 5. 鸡蛋(2颗)打散以后倒入锅内一起炒
- 6. 加入肉丝连腌肉丝的酱一起倒进去炒到肉丝熟了，加入贡丸(6颗)切片，再放进煮好的乌龙面拌炒
- 7. 加入3汤匙的金兰酱膏(辣味的)，2汤匙金兰低盐酱油，1汤匙料理米酒
- 8. 最后加入在全联买的红葱头酥(适量)就可以起锅啦