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  • 用料:

  • 白鲳  1尾
  • 树子  适量
  • 姜丝  适量
  • 米酒  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 要煮的前一晚,将鱼从冷冻库换到冷藏室解冻,解冻完之后鱼身两面都画上井字
  • 2. 将所有的材料都放在鱼上,电锅外锅一杯水蒸熟
  • 3. 白鲳通常都是用煎的,其实加树子下去蒸也是不错的唷~