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黑糖香蕉蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
300g
黑糖
200g
鸡蛋
4颗
牛奶
120g
泡打粉,小苏打粉
各5g
沙拉油
200g
香蕉
2根
杏仁碎
少许
小贴士:
1、
2、低筋面粉及泡打粉和小苏打粉先混合过筛备用
3、烤箱170度先预热
做法:
1.
将黑糖和鸡蛋搅拌均匀至黑糖溶化
2.
香蕉切片放入步骤1,接着将香蕉捣成泥状
3.
然后慢慢倒入过筛的低筋面粉,泡打粉及小苏打粉搅拌均匀
4.
接着加入牛奶搅拌均匀
5.
最后加入沙拉油搅拌均匀
6.
倒入模型后拿起轻敲几下,再洒上杏仁碎即可进烤箱烘烤,170度烤约40~45分
7.
香喷喷的香蕉蛋糕烤好之后脱模,然后放在架上冷却,切片即可以享用啰~