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家常豆腐的做法
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用料:
豆腐
酱油
盐
鸡精
小贴士:
把豆腐用开水焯一下可以让其定型,之后的烹调过程中不易碎。同时也去除了豆腥味。
做法:
1.
豆腐切好
2.
锅内放油放入豆腐
3.
翻炒到变金黄色
4.
加入点酱油
5.
酱油翻炒均匀,闷一下
6.
加入葱花拌均匀就可以的了