伯爵红茶马德莲

伯爵红茶马德莲的做法
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食材用料

低筋面粉50g
2颗
细砂糖60g
泡打粉2g
无盐奶油80g
伯爵茶粉5g

伯爵红茶马德莲的做法

  • 伯爵红茶马德莲的做法图解1

    1.无盐奶油隔水加热融化放凉备用

  • 伯爵红茶马德莲的做法图解2

    2.鸡蛋在碗打散,加入细砂糖打匀

  • 伯爵红茶马德莲的做法图解3

    3.混合所有粉类,筛入蛋液拌匀

  • 伯爵红茶马德莲的做法图解4

    4.慢慢加入放凉融化的奶油拌匀,再加入蜂蜜拌匀

  • 伯爵红茶马德莲的做法图解5

    5.面煳盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时后取出

  • 伯爵红茶马德莲的做法图解6

    6.将面煳倒入烤模 ,以预热好180度的烤箱烤约12~15分钟即可

小贴士



将食材中的伯爵茶粉换成一颗黄柠檬皮屑,就变成风味清新的蜂蜜柠檬马德莲了!

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