用料：
- 南瓜 450g
- 洋葱 1颗
- 土司火腿 3片
- 奶油 适量
- 水 适量
- 蒜头 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粒 适量
小贴士：
蒜头最后再放,会多一份蒜香,这道料理,当餐没吃完,第二天早上,我用吐司夹起司片+荷包蛋+热过的这道料理,很赞!!
做法：
- 1. 南瓜洗净，去籽，切块，洋葱切成片状，火腿切小成小片。
蒜头拍碎。 - 2. 热锅，放入无盐奶油(火不能太大，奶油会焦掉)，奶油溶化就放洋葱和火腿炒香，再加入南瓜一起炒。
- 3. 加水焖煮,到南瓜软烂,加蒜头和盐调味,起锅前洒些胡椒粒即可。
蒜头最后再放,会多一份蒜香,这道料理,当餐没吃完,第二天早上,我用吐司夹起司片+荷包蛋+热过的这道料理,很赞!!