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1、**排骨可换绞肉.猪梅花.肉片皆可(若家中有小孩者.请依咀嚼能力自行更换) **我没有电锅.所以是用瓦斯炉直接煮.也可用电锅(作法3所有材料一起放入后.只要水换成4-5杯水.外锅2、5杯水.开关跳起后加入姜丝.枸杞.盐再焖10分钟即可)也可以使用电子锅的白粥模式(作法比照上述电锅)