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  • 用料:

  • 虾子  8-10尾
  • 腰果  12-15个
  • 红萝卜  适量
  • 沙拉笋  适量
  •  一根
  •  一小匙
  • 白酒(或米酒)  一匙

做法:

  • 1. 虾子去肠泥;滚水烫一分钟关火、泡一分钟捞出;去壳备用
  • 2. 红萝卜、笋切小块;葱切小段
  • 3. 起油锅炒熟红萝卜,再加入笋、虾仁、葱段、盐、酒拌炒半分钟;熄火加入腰果拌匀即可