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腰果虾仁的做法
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用料:
虾子
8-10尾
腰果
12-15个
红萝卜
适量
沙拉笋
适量
葱
一根
盐
一小匙
白酒(或米酒)
一匙
做法:
1.
虾子去肠泥;滚水烫一分钟关火、泡一分钟捞出;去壳备用
2.
红萝卜、笋切小块;葱切小段
3.
起油锅炒熟红萝卜,再加入笋、虾仁、葱段、盐、酒拌炒半分钟;熄火加入腰果拌匀即可