用料:
- 南瓜泥 320G
- 鲜奶 400G
- 鱼胶 4片
- 鲜奶油 180G
- 糖 60G
- 诺钙C发泡锭 1片
- 冷开水 80G
做法:
- 1. 南瓜切片蒸熟
- 2. 压成泥放凉
- 3. 鲜奶与糖用小火煮
- 4. 鱼胶用冷开水泡软
- 5. 加入鲜奶中煮至溶化关火(不用煮开)
- 6. 倒入鲜奶油拌匀放凉
- 7. 加入南瓜泥
- 8. 一颗『诺钙C发泡锭』用冷开水泡即可完全溶解(不建议加入热水,以免破坏维他命C) 也不可与四环素在三小时内併用,以免影响诺钙C的吸收。
- 9. 将7加入泡发的诺钙C过筛
- 10. 倒入模型中
- 11. 冷冻3小时即可享用
- 12. 法国制『诺钙C发泡锭』为台湾维他命C发泡锭第一知名品牌含有16颗橘子的维他命C,让全家大小轻松喝出健康,1杯牛奶的钙,维持骨骼健康。 溶解于水,用喝的更好吸收,且诺钙C好喝无药味,让一家大小喝了就爱上。