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鲍鱼片蒸蛋的做法
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用料:
蛋
2个
鲍鱼片
酌量
枸杞子
少许
米酒
1小匙
鲍鱼汤汁
3大匙
鸡粉
1小匙
做法:
1.
做法: 1:准备好所需材料ˊ鸡蛋先打散加入蛋量1.5倍的水和调味ˊ调匀备用
2.
准备好要盛装的容器
3.
将调匀的蛋液用细筛网过筛至容器中
4.
准备好蒸锅用中小火先蒸10分钟
5.
时间到时摆入鲍鱼片及枸杞子ˊ并淋入少许鲍鱼汤汁再蒸2~3分钟即可
6.
完成^^