空心菜:补血、低蛋白质
1.空心菜洗净,切段。 蒜头切成蒜末,辣椒切成辣椒段。 豆腐乳和水搅拌备用。
2.起油锅, 爆香蒜末和辣椒末
3.把空心菜下锅炒到变色即可
4.起锅前再把豆腐乳水淋下调味!
*阿基师的版本,只取叶子,可是我全部都拿下去炒,看个人喜好。
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