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  • 用料:

  • 丝瓜  1条
  • 猪肝  七片
  • 姜丝  适量
  • 枸杞  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 猪肝买回后洗净泡水,将猪肝内血水泡出
  • 2. 起一锅水,川烫猪肝,并洗净
  • 3. 起一油锅,下姜丝爆香,然后下丝瓜与3大匙水
  • 4. 煮至丝瓜变透明,然后下猪肝与枸杞,煮熟后调味即可
  • 5. 丝瓜料理真的可以有多变化~