
用料:
- 奶油 175g
- 砂糖 250g
- 枫糖浆 100cc
- 蛋 3颗
- 低筋面粉 250g
- 泡打粉 2小匙
- 综合香料 2小匙
- 欧防风 2-3根
- 苹果 1颗
- 美国山核桃 50g
- 柳橙 1颗
- 玛士卡彭起司 250g
- 枫糖浆 4大匙
做法:
- 1. 将融化好的奶油、砂糖和枫糖浆搅拌均匀,然后一次一个,共加入3颗蛋拌匀
- 2. 将低筋面粉分批加入(一次加入不好打),再来是泡打粉和粽合香料粉
- 3. 最后将磨成泥的欧防风、苹果、打碎的山核桃和柳橙皮、柳橙汁通通加入,搅拌均匀。搅拌好的面煳倒入两个薄型模型,以180度高温烘焙25-30分钟即可。