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岩溶巧克力的做法
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用料:
B:蛋
4 颗
B:蛋黄
4 个
C:低筋面粉
150 g
A:巧克力
200 g
A:奶油
200 g
B:糖
100 g
小贴士:
一次可多做些放在冰箱冰,要食用时再拿出来烤,冰过的巧克力煳要烤12分钟
做法:
1.
巧克力200g,奶油200g
隔水融化
2.
蛋4颗,蛋黄4个,糖100g
打发
3.
融化的巧克力+打发的蛋煳拌匀后加入面粉拌至光亮
4.
烤皿刷上奶油再撒上一层可可粉,底部埝一张烤焙纸
5.
装上巧克力煳烤箱预热190度放中上层烤8分钟
6.
出炉后边缘用小刀辅助分离再倒扣脱模