南瓜司康

南瓜司康
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健康功效

奶油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 220g
鸡蛋50g 1颗
熟南瓜泥 120g
泡打粉 2小匙
1小撮

南瓜司康的做法

  • 南瓜司康的做法图解1

    1.在钢盆中放入已混合过筛的低筋面粉及泡打粉

  • 南瓜司康的做法图解2

    2.加入切丁的冰奶油,混合成粗沙状

  • 南瓜司康的做法图解3

    3.加入糖,盐,牛奶,蛋液和南瓜泥略为混合即可

  • 南瓜司康的做法图解4

    4.将面团包上保鲜膜,压成圆饼状,放入冰箱约1小时取出

  • 南瓜司康的做法图解5

    5.在工作檯面上洒些面粉,以擀面棍将面团擀成3cm厚,用喜好的模型或刀子切成适当大小,表面刷上牛奶

  • 南瓜司康的做法图解6

    6.放入已预热为190度的烤箱烤约15分钟(表面金黄)就完成了!

小贴士



做司康的材料最好都先冰过,这样烤出来的司康就更加酥甘松软了!

本菜谱由驰逸Sama82上传

南瓜司康的家常做法

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