奶油:低蛋白质
1.在钢盆中放入已混合过筛的低筋面粉及泡打粉
2.加入切丁的冰奶油,混合成粗沙状
3.加入糖,盐,牛奶,蛋液和南瓜泥略为混合即可
4.将面团包上保鲜膜,压成圆饼状,放入冰箱约1小时取出
5.在工作檯面上洒些面粉,以擀面棍将面团擀成3cm厚,用喜好的模型或刀子切成适当大小,表面刷上牛奶
6.放入已预热为190度的烤箱烤约15分钟(表面金黄)就完成了!
做司康的材料最好都先冰过,这样烤出来的司康就更加酥甘松软了!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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